گاوآهن.
گاوآهن یا خیش ابزاری در کشاورزی برای کندن، زیر و رو کردن و شخم زدن زمین است
گاوآهن دوطرفه:
تیغههای گاوآهن دوطرفه در دو سمت شاسی قرار گرفتنهاند و از لحاظ وزن و اندازه با هم مساوی هستند، اما برگردان آنها مخالف یکدیگر عمل میکند.
ویژگیهای گاوآهن دوطرفه:
تیغههای گاوآهن دوطرفه در دو سمت شاسی قرار گرفتنهاند و از لحاظ وزن و اندازه با هم مساوی هستند، اما برگردان آنها مخالف یکدیگر عمل میکند، یعنی اگر تنههای یک سمت ، خاک را به سمت راست برگردانند تنههای سمت مخالف خاک را به چپ برمیگردانند.
نحوه کار با گاوآهن دوطرفه:
شروع کار گاوآهن از یک سمت زمین میباشد. یعنی تراکتور در کنار و امتداد یک ضلع مزرعه حرکت میکند و خاک را به سمت بیرون برمیگرداند. در انتهای خط پس از دور زدن تراکتور را به صورت درجا باید تنهها را ۱۸۰ درجه برگردانده و چرخ سمت شخم تراکتور را در داخل شیار ایجاد شده توسط آخرین تنه قرار دهید و عمل شخم تا ضلع مقابل به همین نحو ادامه پیدا میکند.
در هرسال باید شخم را از ضلع مقابل شخم سال قبل شروع کرد.
در گاوآهنهای یکطرفه ، مزرعه به قطعات فرضی کوچکتر تقسیم شده و در محل شروع و اتمام شخم جوی و پشته ایجاد میشود. با تکرار شخم طی چند سال بعلت جابجایی زیاد خاک ناهمواری ایجاد میشود. در حالیکه با گاوآهنهای دوطرفه ( بدون تقسیم مزرعه به قطعات کوچک) چون شخم از یک ضلع مزرعه شروع میشود همیشه خاک به یک طرف ریخته شده و هیچگونه جوی و پشته در وسط زمین ایجاد نمیشود و زمین ناهمواری پیدا نمیکند.
